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“虽然高峰期会出现排队的情况，但是店员能够维持好秩序，态度也很好。增加了我对品牌的好感，也激发了我生态环境保护意识，期待品牌后续能推出更多的低碳互动玩法……”

今年7月，又有一家“头部”茶饮品牌推出“自带杯”模式，引发连锁反应。社交媒体上，年轻人用打卡照投票——环保不再只是口号，而是可展示的生活方式。当品牌策略与用户价值观形成共振，一个杯子便成了绿色消费的最佳代言。

借此契机，一场由环保组织、行业协会与企业共同发起的“益杯行动”于近日正式启动。

“我们将面向全国征集饮品商户，公开发出鼓励自带杯的承诺，目标在2026年前实现万家门店响应，从个体行为到行业协同，构建‘自带杯消费’的绿色生态圈。”“益杯行动”项目发起人之一李春华告诉记者。

一笔生态账：500亿杯与43万吨塑料垃圾

当奶茶成为一种消费符号，甜蜜的背后隐藏了惊人的环境代价。

相关统计数据显示，2023年，全国消费超过213亿杯现制茶饮，相当于每秒消耗676杯。2024年，全品类现制饮品出杯量预计突破500亿杯，市场规模高达6279亿元，与之相伴的是约43万吨塑料垃圾的产生。

“在这之中，更有多达30%的杯体重量属于非必要包装。”李春华表示，专注产品颜值成为当下茶饮品牌吸引消费者的重要方式。各种漂亮却冗余的杯体装饰、加厚杯壁、多层杯套等“颜值加成”设计，让单个饮料杯的塑料用量持续攀升。这些难以降解的废弃物最终进入填埋场或自然环境，成为生态系统的长期负担。

在李春华看来，塑料污染治理已进入深水区，包括茶饮、咖啡在内的现制饮品作为增速较快的餐饮品类，绿色转型迫在眉睫。

一个自带杯：从个人习惯到全民参与

为应对塑料污染问题、落实企业社会责任，越来越多茶饮企业开始探索结合品牌调性和市场需求的自带杯模式。

以上海核心商圈为例，午间咖啡消费高峰时段，风格各异的自带杯俨然成为都市新景观——极简主义玻璃杯、联名款不锈钢杯、复古搪瓷杯在取餐台前争奇斗艳。

卡旺卡是安徽本土的奶茶品牌，全省总计有248家门店，大部分都提供堂食服务。在卡旺卡点单小程序中明确标注了哪些门店可以堂食，并且点单页面可以选择是否使用堂食杯。同时，门店工作人员会针对不同的奶茶品类给出是否适合使用吸管的建议，尽量减少吸管的使用。

“随着绿色生活方式逐渐兴起，越来越多的咖啡店、饮料店商家还通过‘立减3元—5元不等’的方式，鼓励消费者自带咖啡杯。”李春华说。

Manner咖啡自推出自带杯5元优惠后，众多年轻人带着各种杯子去买咖啡，店员在顾客的自带杯中拉花，引发网友拍照打卡上传。

“我认为自带杯是一种独特的群体符号，是一种张扬年轻人个性色彩的方式。”正如一位接受采访的自带杯消费者所说，自带杯正日益成为某种独特的生活方式，无论是被贴上“精致自带杯用户”“养生达人”还是“薅羊毛达人”，认同并习惯自带杯的消费者都甘之如饴。

早在2022年，南京环保组织绿石环境保护中心就发起“自带杯行动月”，在微博话题浏览量超40万，参与人数超过千人。2024年，深圳市生活垃圾分类管理事务中心发起“空杯减塑”计划，3个月时间里，全市共有15家企业61个门店参与，吸引消费者超10万人次，回收约5万个塑料杯（容器），日均减少使用1200个塑料杯（容器），相当于减少约1.5吨的碳排放。

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